一個人的首爾冬遊 ● 2012-1-10 ● 豆腐鍋@북충동순두부

文章日期：2012-01-17 15:59

中午時間又來酒店對面的북충동순두부用餐，上次吃海鮮煎餅時偷偷研究別人的吃法，今天要來點一份店內的招牌”豆腐鍋”。

老闆先送上小菜，接著滾燙的豆腐鍋上桌囉。桌上有一籃蛋，趁著湯汁熱滾滾時，拿一個蛋打下去，接著開始享用。

我發現石鍋的邊邊有湯汁的汙漬，韓國的石鍋好像是不洗的，背包客棧有人分享過，還有小菜也是回收的… 噁~~~ 不要再想ㄌ，眼不見為淨啦!!!

 

這家的豆腐很嫩，但是湯頭不夠鮮甜，海鮮也沒有很新鮮，真懷念i-Park Mall 樓上的部隊鍋，那個湯頭令我念念不忘，這家的豆腐鍋我不推薦哦。

我發現韓國蛤蠣的花紋跟我們不一樣，特別拍下來分享。

 

桌上的海苔一下就被我吃光啦，加在紅紅的湯汁裡很對味，老闆看到我的空盤問我要不要再加，我回她”괜찮아요.”，應該接的不錯，她開心的對我笑。這句”沒關係”在韓國超好用，大家背一下吧。