幸福的葡萄枝
我是葡萄枝,耶穌是葡萄樹,凡結果子的祂就修理乾淨,使枝子結果更多...
GA
2020-05-21
法式隨意 - 紅酒燉牛肉
最近在家上班又學成"紅酒燉牛肉",洋蔥大蒜奶油紅酒牛肉不能少,步驟與備料沒有很精準,可自行調整成自己喜歡的口味。
材料:
1. 牛腱子或牛肋條2小條(
牛腱子口感較好
)
2.
洋蔥
(
一顆
)
3. 大蒜10粒
4.
紅蘿蔔1/4個
5. 洋菇5-6朵 (也可以加入馬鈴薯)
6.
番茄汁一瓶或新鮮番茄
7. 紅酒一大杯
8. 醬油膏兩大匙
9. 鹽或糖少許
10. 辣椒, 香料(
肉桂葉
或百里香或其他義大利香料
)
11.奶油一小塊
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