一個人的首爾中秋 ● 2016-9-14 ● 孔德站百年土種蔘雞湯

回酒店換完房間，前往孔德站吃蔘雞湯跟逛emart，當天路線如下... 走紅色路線去百年土種蔘雞湯，再走藍色路線去emart

雙擊可看大圖

1號出口回頭走

孔德站幾乎都是樓梯，在這裡換線或出站要有爬上爬下的心理準備。

出站時看到一家類似我們的跳樓大拍賣

難得來韓國當然要喝個蔘雞湯，土俗村還不錯，但上次去沒有第一次好吃，又都是觀光客，想試試其他蔘雞湯...
中秋節前一晚全城已進入放假模式，路人變少很多商店家也關門，除了明洞跟東大門這種鬧區，像我去冷門景點的人這次吃了一堆閉門羹...

好在百年土種蔘雞湯有開門，可能是假期，雖然是吃飯時間，人客不多...

老闆先上茶水跟濕紙巾，接著是一堆小菜... 他們家的醃蘿蔔跟泡菜不輸土俗村哦。

跟老闆說一碗蔘雞湯，老闆就直接給我傳統蔘雞湯13000，回台灣才知道Menu上第二個14000是紫蘇蔘雞湯，第三個15000是黑棗蔘雞湯。好在選第一種，其他兩個都會蓋掉人蔘的香氣。

滾燙的雞湯來囉，照慣例把大蒜跟洋蔥都加進去.. 韓國這石鍋很厲害 ，沒一會兒都熟ㄌ。

千萬不要猴急加泡菜，先品嚐湯頭。這家湯頭鮮美，雞骨夾起來就散開，雞肉軟嫩入口即化，不錯不錯。

這裡只有半截，還有一段在裡面

糯米沾滿人蔘的香氣，裡面有一顆棗子跟大蒜，人蔘還算大條... 越吃越滿意。

唯一遺憾是沒有人蔘酒...價格13000 也很合理。

盤底朝天

吃膩土俗村的親姑可以考慮百年土種蔘雞湯，吃過最糟的是明洞的"百濟蔘雞湯"，糯米沒熟一堆渣渣，泡菜死鹹... 只因在地點好小有名氣，一點都不值得品嚐。
結帳後前往emart購物囉